Kategori Arkiver: Sommer

Sommer mad er lig med friske grøntsager og kartofler, og let mad der ikke skal være tungt at spise. Det er rigtig sæson for salat mad, for det er netop nu hvor sæsonen er til at danske grøntsager er gode og smagfulde.
Gulerødderne er saftspændte og salat smager af det som det egentligt er, og ikke bare en lidt smagsløs salat som de udenlandske er resten af året. Derfor er det vigtigt at nyde sommeren og de gode smager der findes om sommeren, og ellers bare glæde sig over at man har virkelig friske råvarer til rådighed.

Rabarbertrifli

Rabarbertrifli

Rabarbertrifli – Få opskriften på en dansk klassiker. [fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”no” center_content=”no” min_height=”none”] Rabarbertrifli – for mig, er det smagen af sommeren der starter. Ja jeg ved godt det kan lyde en anelse meget, men det […]

Tomat lasagne

Tomat lasagne

Tomatlasagne – her i Januar er det dejligt med noget knap så fed mad, denne opskrift er vegetarisk men har stadig den dybe og gode smag af lasagne.  Men den er også lavet med en god tomatsauce og godt med ost, så det er jo med til at trække den godt op af. [fusion_builder_container hundred_percent=”yes” […]

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza er mest af alt en sommerret, fordi den smager bedst med nye friske danske kartofler, som er fintskåret og lagt på din lækre kartoffelpizza.   En kartoffelpizza er en virkelig enkel og velsmagende pizza, men den gør sig bedst om sommeren, for det skal allerhelst være med nye friske danske kartofler. Og dette er […]