Kategori Arkiver: Forår

Foråret er en skøn tid, men samtidig også en tid med forventningens glæde. Alle folk går og venter med længsel på at det igen kan blive tid til friske grøntsager og nye salater, så det ikke længere kun er kartofler og rodfrugter der skal indgå i madplanen.

Karbonader

Karbonader

Karbonader – eller krebinetter som nogen kalder dem, er sådan en rigtig dejlig mormor spise – som egentligt er utroligt nem og hurtig at lave. Karbonader er en af de opskrifter jeg foretrækker, når jeg skal lave mad med hakket svinekød. Selvfølgelig står jeg heller ikke i vejen for en god gang frikadeller – men […]

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza er mest af alt en sommerret, fordi den smager bedst med nye friske danske kartofler, som er fintskåret og lagt på din lækre kartoffelpizza.   En kartoffelpizza er en virkelig enkel og velsmagende pizza, men den gør sig bedst om sommeren, for det skal allerhelst være med nye friske danske kartofler. Og dette er […]